С начала 2023 года в Воронежской области дикорастущими грибами отравились 30 человек, в том числе двое детей. Среди взрослого населения зарегистрировали четыре летальных случая. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Больше всего пострадавших от отравлений зафиксировали в Воронеже – 24 человека. Случаи отравления детей в столице Черноземья не зарегистрированы.
Санврачи напоминают правила, которые позволят избежать отравления грибами:
- нельзя собирать незнакомые виды грибов, в съедобности которых нет уверенности;
- не рекомендуется проводить сбор грибов вдоль дорог, магистралей;
- нельзя для сбора использовать ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки – это приводит к порче грибов;
- нельзя собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы, а также пробовать их во время сбора;
- готовить грибы необходимо в день сбора;
- не рекомендуется употреблять в пищу грибы детям до 14 лет – у них нет достаточного количества ферментов для их переваривания.
Ранее стало известно, что в первом полугодии 2023 года в семи поселениях Новоусманского района зарегистрировали случаи острого отравления спиртосодержащей продукцией. Воронежцев предостерегают от покупки алкогольной продукции в местах несанкционированной торговли и через интернет, особенно по низким ценам. Опасность может таить в себе также товар с маркировкой Duty Free, в случае если он продается вне площадок беспошлинной торговли.
){kind=link}